Sobremesa

Mousse de managa SEM leite Condensado

26-06-2014 09:44
Ingredientes 2 Manga maduras; 2 colher de sopa: Chia. 2 tâmaras      Modo de preparo Higienize a manga madura, descasque e separe a polpa. Bata no processador por 2 minutos juntamente com as tâmaras sem caroço. Despeje o batido em um recipiente,...

para o infinito e mais alem bem do tipo "toy story" .... Bolo Cru, sem ovos, sem leite, sem gluten

26-10-2013 18:27
Nunca lembro de fotografias dos meus pratos, simplesmente esqueço, ou, pior, quando lembro já é tarde!! Hoje levantei-me mais cedo que o costume, e às 7 horas da manhã tinha tudo preparado para fazer o bolo do "infinito" pois às 9 horas já tinha de estar na ComMedida para o workshop das 10h......

Bolo de Aniversário - Cru - SEM ovos, SEM leite, SEM farinha e SEM açúcar - totalmente VEGAN! - Raw Chocolate Cake -

10-06-2013 00:50
Pode acreditar o bolo ficou o máximo!!!!Demorou 55 minutos desde o inicio até estar 100% pronto.     Demos as honras aos ingredientes biológicos, frescos e de proximidade. Aceitamos encomendas para a Grande Lisboa  -...

Bolo de Amendoas

09-11-2012 10:41
Sem açúcar, sem farinha sem ovos, sem leite... Leitedaterra.blogspot.com   1 kg de amêndoas germinada, um pires de linhaça demolhada (100gr), escorrida um pires de chia demolhada (100gr), escorrida um pires de tâmaras demolhada (100gr), um pires de sultanas demolhada (100gr), 2 bananas...

Barritas de coco e sésamo

12-07-2012 00:33
  INGREDIENTES 2 Chávenas de coco raspado ou Coco ralado (reserve 1 colher de sopa para decorar) 1 ½ Chávena de farinha de amêndoa 2 Colheres de sopa de óleo de coco 1/8 de Chávena de sementes de sésamo ¼ Chávena de agave Raspas de 3 limões (salvar 1 colher de chá para...

Cacau Cru! Chique, chique!!!

05-05-2011 12:20
Esta semana recebi um S.O.S para um prato reconfortante  Bom aqui vai a receita de um chocolate bem reconfortante. Equipamento: Processador de alimentos, ou liquidificador ou uma Bimby. Ingredientes: • ½ xícara de chocolate cru • ½ copo de néctar de agave (ou outro tipo de néctar doce e...

Majestoso Sorvete (gelado) de Nibs de Cacau

08-10-2010 12:23
  Ingredientes: - 5 bananas grandes e extremamente maduras - 1 xícara (chá) de Nibs de Cacau - 1 colher (café) de extrato de baunilha natural ou 1/4 de fava de baunilha - 1 xícara (chá) de castanhas de caju cruas - 10 tâmaras sem caroço Preparo: Coloque os Nibs de Cacau, as castanhas de caju...

Mousse Aveludado de Nibs de Cacau de Todos os Deuses

08-10-2010 12:21
Ingredientes: - 1 xícara (chá) de Nibs de Cacau - 2 bananas grandes (nanica ou caturra) bem maduras e picadas - ½ abacate bem maduro (tamanho médio) picado - 1 colher (café) de extrato de baunilha natural ou 1/4 de fava de baunilha - ¾ xícara (chá) de uva-passa preta, mel silvestre ou néctar de...

Cajuzinhos

04-07-2010 20:23
  Castanha do Pará germinada, moída junto com figos desidratados, modelar a forma de um cajuzinhi, bota na forminha de papel. Um pedacinho de castanha do Pará na extremidade do cajuzinho     Docinhos da Profª Ana Branco da PUCRJ, que além de serem saborosos, são saudáveis e ficam...

Mousse de caqui - Diospiro

04-07-2010 20:17
Castanha do Pará germinada ou amêndoas germinadas , moída junto com banana passa, colocar no fundo de tacinhas cobrindo com caqui liquidificado. Linhaça germinada como detalhe.   Docinhos da Profª Ana Branco da PUCRJ, que além de serem saborosos, são saudáveis e ficam lindos em...
1 | 2 >>