Refeição Matinal

Pequeno almoco...

04-07-2010 20:01
  Banana amassada com quinoa germinada. Manga cortada em quadradinhos morangos cortados em quadradinhos Sumo de Melancia e Uvas Brancas com umas gotas de sumo de limão

Queijo de amendoim

04-07-2010 19:53
Ingredientes:  1 xícara (chá) de amendoim germinado e descascado (8 horas de molho + 8 horas na peneira hidratando acada 3 horas, depois tirar a pele) 1/2 dente de alho 1/2 cebola pequena  gotas de suco de limão raspa da casca do limão (opcional) azeite a gosto. Às vezes coloco umas...

Manteiguinha de Abacate

04-07-2010 19:51
Preparadas a partir do abacate, que considero a manteiga mais natural e saudável do mundo, você pode preparar cada dia, ou hora, uma versão diferente. Ingredientes: 1/2 abacate maduro, ramos de salsinha bem picadinha 1 pitada de sal marinho (ou idealmente missô) gotas de suco fresco de...

Pão Essênio

04-07-2010 19:48
Trata-se de um pão de trigo integral germinado que é desidratado ao sol. Assim, temos inúmeras vantagens, entre elas menor teor de glúten e ainda mais digestivo. A segunda é que o amido cru não se transforma em acrilamida, substância muito danosa à saúde, presente em todos os produtos à base de...

Granola Viva

04-07-2010 19:46
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de aveia integral deixada por 8 horas de molho em água filtrada (durante a noite) 1/2 xícara de amendoim germinado e descascado (8 horas de molho + 8 horas na peneira, depois tirar a pele) coco germinado e ralado no processador (8 dias submerso em água trocando-a...

Mingau de Linhaça

04-07-2010 19:40
Dose:1 adulto ou 2 crianças Ingredientes: 2 colheres (sopa) de semente de linhaça de molho 1/2 copo de água filtrada   1 banana nanica canela em pó a gosto suco fresco de 1/2 limão. Opcional: Acrescente na decoração algumas uvas passas. 1 colher sopa de cacau orgânico (desidratado ao...

Mingau de Aveia

04-07-2010 19:36
Ingredientes: 1 colher (sopa) de aveia integral deixada por 8 horas de molho em água filtrada (durante a noite) 1 colher (sopa) de uva passa  1 maçã ralada 1 colher (sopa) de suco fresco de limão  1 castanha do Pará germinada e ralada. Preparo: Misture tudo e sirva como desjejum ou...