Ingredientes (5 hambúrgues):
1/4 kg de nozes germinadas
1/4 kg de cenoura
1 cebola pequena
1 colher de sopa de sultanas demolhadas
1 colher de sopa de farinha de linhaça
1 colher de sopa de óleo de linhaça
1 colher de sopa de levedura de cerveja
salsa fresca e finamente picada q.b
ervas aromáticas q.b.
flor de sal q.b
Modo de fazer::
Moer as nozes. Acrecentar tudo em um processador e misturar.
A mistura deve ficar consistência e homogenia. Fazer bolinhas e amassar .